Papas rellenas – das heißt übersetzt gefüllte Kartoffeln. Papas rellenas sind in Peru ebenfalls sehr beliebt.
Papas Rellenas
Papas Rellenas werden oft an Straßenständen zum Verkauf angeboten. An manchen Schulen werden die gefüllten Kartoffeln in den Pausenzeiten verkauft. Sie kosten nicht viel und füllen den Magen.